河北新報6月7日版に、船越の記事が掲載されました。
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■天然ワカメ協業化に手応え 石巻・雄勝で収穫始まる
team SAKE 足立
～～～以下掲載記事～～～
天然ワカメ協業化に手応え 石巻・雄勝で収穫始まる
宮城県石巻市雄勝町の船越漁港で６日、天然ワカメの収穫が始まった。船や漁具を共同で使用する初めての作業で、７日以降、収穫と出荷作業を本格化させる。
初日の作業には県漁協雄勝町東部支所の有志でつくる「ホダデ協業部会」の会員ら約１０人が参加した。小船２隻に６人が分乗し、港周辺の磯場に出漁。約４メートルの柄が付いた鎌で旬を迎えた天然ワカメを刈り取った。
波が高く、水の透明度が低い悪条件にもかかわらず、約３０分の作業で約５００キロを収穫した。浜に１台だけ残ったボイル釜で湯通しし、塩蔵処理した。
協業部会は７日以降、津波被害を免れた船３隻と修理した２隻を使って６月末まで漁を続ける。１日４～５トンの収穫を見込んでおり、石巻市の業者を通じ出荷する。
協業部会の生出藤弥さん（５５）は「試験操業としては収量は上々。肉厚で品質もいい」と手応えを感じた様子だった。
2011年06月07日火曜日
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